BUENOS AIRES (ANP) La inflación de alimentos acumulada en las últimas cuatro semanas alcanzó nada menos que al 36,1%, con un promedio mensual del 27,1%, superando las expectativas más pesimistas en materia de alza de precios, de acuerdo con el relevamiento dado a conocer hoy por la consultora LCG.
La entidad precisó que en la cuarta semana de diciembre el alza de los precios de los alimentos fue del 7,1%, con una desaceleración de 4,4 puntos porcentuales respecto del 11,5% de la semana previa.
«La suba promedia 27,1% en las últimas 4 semanas y 36,1% punta a punta en el mismo período», agregó, además de señalar que tres rubros ya registran en lo que va del mes aumentos superiores al 30%.
Los rubros que superaron el incremento promedio del 7,1% en la semana fueron cinco: Aceites (18,6%), Condimentos y otros productos alimenticios (13,6%), Verdura (11,8%), Productos lácteos y huevos (9,7%) y Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (9,4), frente a igual número con variaciones menores al nivel general, como Carnes (7%), Productos de panificación, cereales y pastas (3,9%), Frutas (3,5%), Azúcar, miel, dulces y cacao (3,1%) y Comidas listas para llevar (2,5%).
En la variación mensual, fueron cuatro los rubros que se ubicaron arriba del 27,1% global: Productos lácteos y huevos (35,8%), Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (32,7%), Aceites (32,3%) y Carnes (28,9%).
Por debajo del nivel promedio se anotaron Condimentos y otros productos alimenticios (26,8%), Productos de panificación, cereales y pastas (25,6%), Azúcar, miel, dulces y cacao (22,2%), Verduras (17,6%), Comidas listas para llevar (16,6%) y Frutas (13,1%).
Por primera vez desde que LCG realiza las mediciones, ningún rubro tuvo variaciones de un dígito.