BUENOS AIRES (ANP) La inflación de alimentos tuvo en la tercera semana de marzo una fuerte desaceleración de 2,6 puntos porcentuales respecto de la semana previa para quedar en un nivel de 0,7%, el más bajo registrado desde la cuarta semana de octubre del año pasado, de acuerdo con el relevamiento dado a conocer hoy por la consultora LCG.
De esa manera, la inflación mensual promedio se ubica en el 11% -el menor registro desde la primera semana de diciembre de 2023- en tanto la medición punta a punta cayó por primera vez en cuatro meses a un dígito, con un 9,1%.
El registro mensual (en rigor, el acumulado en las últimas cuatro semanas) muestra un sostenido descenso desde el récord de 32,2% de la segunda semana de enero, período desde el que experimentó un recorte de 21,2 puntos porcentuales.
Asimismo, la brecha de inflación mensual entre rubros dejó en evidencia esa caída, con una diferencia de 12,1 puntos porcentuales entre los dos extremos de la serie (Productos lácteos y huevos y Aceites).
Cuatro fueron los rubros con incrementos semanales superior al 0,7%: Verduras (7,14%), Productos lácteos y huevos (5,04%), Azúcar, miel, dulces y cacao (4,04%) y Carnes (0,97%), en tanto se ubicaron por debajo de esa marca Aceites (0,56%), Productos de panificación, cereales y pastas (0,49%), Condimentos y otros productos alimenticios (-0,04%), Frutas (-0,25%), Comidas listas para llevar (-0,96%) y Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (-6,35%).
LCG precisó que sin se excluyera del cálculo la significativa caída de las bebidas, la inflación semanal prácticamente se duplicaría para llegar al 1,3%.
En cuanto a la medición mensual, se situaron arriba del promedio solamente Productos lácteos y huevos (18,1%) y Condimentos y otros productos alimenticios (18%), quedando debajo del 11% Carnes (10,6%), Comidas listas para llevar (10,4%), Azúcar, miel, dulces y cacao (10,2%), Frutas (9,9%), Productos de panificación, cereales y pastas (9,5%), Verduras (9,4%), Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (7,1%) y Aceites (6%).