BUENOS AIRES (ANP) El precio de los alimentos continuó su suba en la segunda semana de diciembre, con un alza del 6,1% respecto de la anterior, completaron en la primera mitad del mes un alza del 13,9% y acumulan en las últimas cuatro semanas un crecimiento promedio del 16%, de acuerdo con el relevamiento dado a conocer hoy por la consultora LCG.
La medición punta a punta de las últimas cuatro semanas muestra un incrementos del 22,7%, 6,7 puntos más que el promedio, lo que deja en evidencia la aceleración de los precios y prenuncia un índice para todo diciembre superior al 20%.
Si bien el aumento de la segunda semana marcó un declive respecto del 7,4% de la primera, el ajuste en el tipo de cambio oficial anunciado el martes 12 podría impactar en la inflación de alimentos del resto del mes, con lo que las proyecciones de alza se elevarían a porcentajes aún mayores al anunciado.
Cinco de los diez rubros tuvieron esta semana aumentos mayores al 6,1% general: Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (12,2%), Azúcar, miel, dulces y cacao (9,1%), Condimentos y otros productos alimenticios (7,9%), Carnes (7,6%) y Comidas listas para llevar (6,8%), mientras que por debajo se anotaron Aceites (4,5%), Productos lácteos y huevos (3,1%), Productos de panificación, cereales y pastas (3%) y Verduras (1,8%), sin que se registrara variación alguna en Frutas.
En la medición mensual, también los rubros se repartieron en partes iguales, con alzas superiores al 16% en Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (25,4%), Productos lácteos y huevos (22,5%), Aceites (20,8%), Productos de panificación, cereales y pastas (20,3%) y Azúcar, miel, dulces y cacao (20,2%), en tanto fueron inferiores Condimentos y otros productos alimenticios (13,7%), Carnes (13,5%), Comidas listas para llevar (7,4%), Verduras (5,9%) y Frutas (3,8%).