La campaña 2021/22 de soja finaliza con una producción acumulada de 43,3 millones de toneladas, 0,5 % por encima de la campaña 2020/21 y un 8,5 % por debajo del promedio de las últimas cinco campañas, de acuerdo con lo informado hoy por la Bolsa de Cereales.
En su Panorama Agrícola Semanal, la entidad volvió a recortar la proyección de siembra de trigo para la campaña 2022/23 en otras 100.000 hectáreas respecto del informe previo, debido a la ausencia de lluvias sobre el centro-norte del área agrícola, ubicándose ahora en 6,3 millones de hectáreas.
En el caso de la soja, el rendimiento medio se ubicó en 27,9 qunitales por hectárea, un 4,1% por encima del rendimiento medio de la campaña 2020/21 (Rendimiento medio 2020/21: 26,8 qq/Ha) y el tercero más bajo de las últimas cinco campañas.
La baja en la humedad de los granos, junto con la finalización de la recolección de cuadros de soja, permitió aumentar la velocidad de las labores. Luego de relevar un avance intersemanal de 5,3 puntos porcentuales, ya se cosechó el 42,3% del área apta en todo el país. A la fecha el rinde medio nacional se ubica en 70 qq/Ha. Frente a este panorama, la Bolsa mantuvo su proyección de producción para la campaña 2021/22 en 49.000.000 Toneladas.
En cuanto al trigo, la reducción de área se da en la provincia de Córdoba y la región NEA que se encuentran próximas a concluir la ventana de siembra. A escala nacional, ya implantado el 61,9 % de la superficie proyectada, reflejando una demora interanual de -9 puntos porcentuales.
Por último, la cosecha de cuadros de sorgo granífero avanzó en gran parte del país con los mayores progresos relevados en las provincias de Santa Fe y Córdoba. Ya se logró cosechar el 53,4 % del área apta a nivel nacional, marcando un rinde promedio de 37,4 qq/Ha.
La proyección de producción para la campaña 2021/22 se sostiene en 3.500.000 Tn, 0,1 MTn más que el ciclo previo (Producción campaña 2020/21: 3.400.000 Tn).
A la fecha se registra una importante demora interanual en las labores que ya supera los 20 puntos porcentuales, luego de relevar un progreso interquincenal de 11,5 pp.