La Bolsa de Cereales redujo en un millón de toneladas, de 17,5 millones a 16,5 millones, sus proyecciones para la cosecha de trigo de la presente campaña debido a las adversidades climáticas.
En el último Panorama Agrícola Semanal (PAS), se indicò que «sin lluvias en el corto plazo, la proyección de producción se reduce a 16,5 millones de toneladas, una caída de 5,7 % con respecto a nuestra previa estimación», además de señalar que «heladas registradas durante el pasado fin de semana generaron daños en el cultivo mientras un 9 % de los cuadros implantados se encuentran en floración».
«Aunque la gravedad del evento se evaluará a lo largo de la próxima semana, se esperan mermas adicionales a las inicialmente esperadas», indicó la entidad presidida por José Martins.
La Bolsa agregó que «sobre el norte, el cultivo se encuentra finalizando su ciclo productivo con rendimientos esperados por debajo al promedio de las últimas campañas», donde «las heladas tardías junto a la ausencia de lluvias afectaron el crecimiento del cultivo y la generación de los componentes de los rendimientos».
«Las labores de cosecha podrían iniciar durante los próximos quince días sobre el NOA», adelantó.
Asimismo, detalló que «sobre el centro, heladas durante el pasado fin de semana continúan afectando a los cuadros aún en pie mientras el cultivo se encuentra entre espigazón e inicio de llenado de grano».
«Los daños serán evaluados a lo largo de la próxima semana, sin embargo, al coincidir con estadios reproductivos sensibles a las bajas temperaturas y, junto al prolongado déficit hídrico, se prevén mermas adicionales a las inicialmente esperadas afectando nuestra estimación nacional de producción», destacó.
Por último, describió que «al sur, las reiteradas heladas y la falta de humedad demoran la recuperación del cultivo siendo el Sudeste y el Centro de Buenos Aires las áreas más afectadas», región en la que «los cuadros se encuentran en plena encañazón y dependen de lluvias en el corto plazo que mejoren la condición del cultivo y permitan alcanzar los rendimientos inicialmente proyectados».