La Bolsa de Cereales anunció hoy una reducción de dos millones de toneladas en su proyección de producción de maíz para la campaña 2021/22, que de esa forma pasó a ser de 49 millones de toneladas, según su último Panorama Agrícola Semanal (PAS).
“Luego de relevar un avance intersemanal en las labores de 3,2 puntos porcentuales, ya se recolectó el 10,1 % del área apta en todo el país”, señaló la entidad en su informe, en el que indicó que en relación con el anterior “la recolección de maíz con destino grano comercial continúo brindando rindes por debajo de las expectativas iniciales”.
Al respecto, remarcó que “la característica transversal a todas las zonas donde se está cosechando el cereal, es la heterogeneidad de las productividades”, un fenómeno que, explicó, es “consecuencia de las lluvias irregulares registradas durante el período crítico de los cuadros”.
“Frente a este panorama, nuestra nueva proyección de producción para la campaña 2021/22 es de 49 Millones de toneladas, 2 millones menos que nuestra última publicación”, destacó.
La Bolsa precisó, además que “la baja en la humedad de los granos comenzó a dar impulso a la cosecha de maíz con destino grano comercial” y “gran parte de los cuadros recolectados se corresponden con planteos tempranos sembrados en el este del área agrícola nacional”.
“Los rendimientos que se registran a medida que las labores avanzan se mantienen por debajo de las expectativas iniciales producto del estrés termo-hídrico relevado durante el mes de enero”, una baja en las productividades que “impacta en el volumen proyectado a nivel nacional, ya que las zonas donde se concentra la cosecha representan cerca del 24 % del área sembrada con el cereal a nivel nacional la actual campaña”, planteó.
En paralelo, lluvias relevadas los últimos días continúan mejorando las condiciones de los cuadros de maíz con destino grano comercial con el 78,7 % de los lotes a nivel nacional informando una condición hídrica Óptima/Adecuada.
Los mayores acumulados se relevaron en las zonas Norte de Córdoba, Centro-Norte de Santa Fe y NEA, donde gran parte de los planteos transitan etapas reproductivas, señaló la entidad presidida por José Martins.
En cuanto al resto de los cultivos, la Bolsa de Cereales postuló que “lentamente comienza a cobrar impulso las labores de cosecha de soja sobre el centro del área agrícola” pero que “los primeros resultados sobre ambos núcleos resultan contrastantes”.
En ese sentido, resaltó que “mientras que sobre el Núcleo Sur los rendimientos medios se mantienen cercanos a los promedios históricos, la falta de humedad durante gran parte del ciclo del cultivo sobre el Núcleo Norte afectó al cultivo en pleno periodo crítico generando una importante variabilidad y rendimientos promedio cercanos a los mínimos históricos”.
Por último, la recolección de girasol cubre el 74,1 % del área apta. Casi la totalidad del área aún en pie se concentra en región bonaerense, en donde la cosecha avanza con fluidez gracias a las buenas condiciones climáticas de los últimos días. El volumen parcial acumulado se aproxima a las 2 millones de toneladas y la proyección de producción al cierre del ciclo se mantiene en 3,3 millones, indicó la Bolsa.